Bolu Kukus Mekar
Bahan-bahan
2 butirtelur suhu ruangan
170 grterigu segitigabiru
150 grgula pasir
1/2 sdmSP
1/2 sdtVanilla essence cair
1santan instant campur air hingga 125ml +
Proses Pengerjaan
Kocok/ Mixer semua bahan bersamaan dengan kecepatan sedang hingga
kental (lebih kurang 10menit)
Beri pewarna sedikit. Aduk rata
Panaskan kukusan. Tutup kukusan dengan serbet
Masukkan adonan ke paper cup. Pastikan menggunakan alas
cetakan bolu kukus yang bolong-bolong
Kukus 10 menit (Selama dikukus, wadah kukusan jangan dibuka
sampai 10 Menit)
